Delicioso horneado con leche condensada hervida: características de cocina, recetas y comentarios
Hornear con leche condensada hervida es increíblesabroso y fragante Ella es igualmente amada por adultos y niños. Se prepara con bastante rapidez y sencillez, por lo tanto, goza de gran éxito entre las amas de casa domésticas. En el artículo de hoy, encontrará varias opciones interesantes para tales postres.
Información general
En la cocina moderna, hay muchosrecetas para hornear con leche condensada hervida. Este dulce producto se usa activamente para hacer galletas, pasteles, panecillos y pasteles. Se puede comprar ya en forma cocida. Pero especialmente delicioso es un manjar hecho en casa.
El tiempo de cocción depende del contenido de grasa del producto. Cuanto mayor sea esta cifra, más tiempo será necesario para mantener la leche condensada en la estufa. Por lo tanto, el producto con un contenido de grasa del 8% estará listo en media o dos horas. Se coloca un recipiente cerrado de leche condensada en una cacerola y se vierte con agua para que el líquido lo cubra por completo. Luego, el recipiente se envía a la estufa y enciende el fuego. Tan pronto como hierva el agua, la válvula del quemador se atornilla al mínimo y se detecta el tiempo.
Es importante asegurarse de que la sartén no se evaporetodo líquido Cuando sea necesario, se agrega agua caliente allí. Después de un par de horas, el fuego se apaga, esperando que los bancos se enfríen por completo, y solo después de eso, la leche condensada hervida se usa para el propósito previsto.
Pastel sin cocción con leche condensada hervida
Este delicioso postre es interesante porque no requieretratamiento térmico Todos los productos necesarios para su preparación se pueden comprar sin problemas en cualquier tienda moderna. En este caso, necesitarás:
- 600 gramos de galleta de torta dulce.
- Banco de leche condensada hervida.
- Un vaso de crema de grasa
- Un paquete de buen aceite.
- Un vaso de nueces picadas.
La mantequilla ligeramente derretida se combina con leche condensada yse mezcla hasta que sea uniforme. En la masa resultante de crema de grasa inyectada y bate con un mezclador. Después de esto, las nueces pre-tostadas se vierten en el recipiente con la mezcla resultante. Allí, también, envía las galletas, aplastadas en migas no demasiado pequeñas. Todo esto se mezcla con una cuchara, se coloca en un recipiente tridimensional, se embute, se cubre con una película alimenticia y se limpia en el refrigerador. Después de algunas horas, se quita el postre, se pone boca abajo, se decora con chocolate rallado o trozos de fruta y se hornea para el té.
Tarta de queso sin hornear con leche condensada hervida
Postre preparado de acuerdo con el siguientetecnología, con el mismo placer comer tanto adultos como niños. Consiste en productos simples y de fácil acceso, la mayoría de los cuales se encuentran prácticamente en todas las casas. Antes de hacer una tarta de queso, compruebe si tiene a mano:
- 300 gramos de leche condensada hervida.
- 0.160 kg de mantequilla.
- 250 gramos de galleta de torta dulce.
- 70 mililitros de agua
- 30 gramos de gelatina.
- Un puñado de nueces.
- 750 gramos de requesón.
- Miga de chocolate.
Las cookies se combinan con cookies y se muelen conusando una licuadora o un rodillo. A la miga resultante agregue la mantequilla derretida. Todo muy bien mezclado, extendido en la parte inferior del formulario, forrado con pergamino, y limpiado en el refrigerador.
La gelatina se disuelve en agua fría, y a través demedia hora se calienta ligeramente y se vierte en una mezcla de requesón y leche condensada hervida. Todo esto se presenta en la galleta congelada y se devuelve al refrigerador. Después de unas horas, el postre está decorado con trocitos de chocolate y se sirve para el té.
Nueces
Esta cocción con leche condensada hervida es familiar para muchos de nosotros desde la más tierna infancia. A menudo fue preparado por nuestras madres y abuelas. Para hacer este delicioso postre casero, necesitarás:
- Un par de vasos de harina de trigo.
- Un paquete de mantequilla.
- 1/3 taza de azúcar y almidón.
- ½ cucharadita de refresco
- Par de huevos de gallina.
- Banco de leche condensada hervida.
Los huevos se muelen con azúcar, combinado conmantequilla suavizada y refresco hidratado. Todo está bien mezclado hasta que se obtenga una consistencia uniforme. En la masa resultante de harina vertida poco a poco y almidón. La masa de plástico blando resultante se almacena en el refrigerador durante aproximadamente una hora.
Para preparar este lote con hervidola leche condensada requerirá un avellano especial. Primero, se calienta en la estufa, luego se aceita con aceite magra y luego se llena con rebanadas de masa. Las mitades listas de nueces se rellenan con leche condensada hervida, se combinan entre sí y se extienden en un plato hermoso. Luego se envían a la nevera y, después de un par de horas, se sirven en la mesa.
Cupcakes con relleno
Este delicioso postre casero será buenoAdemás de tomar té en familia. Está preparado de forma tan sencilla que cualquier recién llegado puede hacer frente fácilmente a esta tarea. Para hacer un lote similar con leche condensada hervida, vea con anticipación si hay en su casa:
- 240 gramos de harina de trigo en / s.
- Un vaso de leche de vaca.
- 200 mililitros de aceite magra refinado
- Huevo de gallina fresca
- 80 gramos de azúcar
- 1,5 cucharaditas de polvo de hornear.
- ½ lata de leche condensada hervida.
- Sal y vainillina.
Los huevos son batidos con azúcar y luego combinados conaceite vegetal Todo esto se vierte y se vierte con leche. La harina tamizada, la vainillina y el polvo de hornear se vierten gradualmente en el líquido resultante. Todo está bien amasado a la uniformidad y se moldea en moldes. En el medio de cada magdalena del futuro se coloca leche condensada hervida. En la parte superior, agregue un poco más de masa y envíe los moldes al horno. Hornee los productos a una temperatura estándar durante aproximadamente media hora. Si lo desea, el postre se espolvorea con azúcar en polvo.
Puffs
De acuerdo con la tecnología que se describe a continuación,delicioso pastel con leche condensada hervida. Es bueno que el proceso de preparación no tome demasiado tiempo y esfuerzo. Para hacer un postre similar, necesitarás:
- Embalaje de hojaldre.
- Banco de leche condensada hervida.
- Harina en / s y azúcar en polvo.
La masa descongelada se extiende en la mesa de la cocina,desplegado en una capa delgada y cortado con aproximadamente los mismos triángulos. En una amplia parte de cada uno de ellos esparza una leche condensada hervida y dóblela cuidadosamente, dando la forma de bagels. Los productos semielaborados resultantes se colocan en una bandeja para hornear y se colocan en el horno. Hornee los productos a doscientos grados durante unos veinte minutos. Luego espolvorean con azúcar en polvo y sirven para el té.
Rollos de queso cottage
Este lote de leche condensada hervida se vuelve tan tierno que literalmente se derrite en la boca. Para su preparación necesitarás productos muy simples, entre los cuales:
- 100 gramos de requesón fresco.
- ½ paquete de buena margarina.
- 100 gramos de azúcar
- 1.5 tazas de harina de trigo.
- Una pizca de refresco.
- Banco de leche condensada hervida.
- Vanillin y nueces.
El pastel de queso cottage se combina con margarina yazúcar, y luego frote bien. En la masa resultante verter la soda, la harina y la mezcla. La masa resultante se coloca en el refrigerador. Media hora después, está dividido por la mitad, enrollado en un círculo delgado y cortado en ocho sectores iguales. A una gran parte de cada uno de los triángulos formados se encuentra una leche condensada hervida, espolvoreada con nueces picadas tostadas y forma panecillos. Hornee los productos a una temperatura estándar de aproximadamente un cuarto de hora.
Comentarios de la anfitriona
Muchos cocineros experimentados aseguran que cocinadoLa leche condensada será una excelente base para postres caseros. Se combina perfectamente con productos de cuajada y cualquier pastel. La crema, preparada a partir de leche condensada hervida, batida con la misma cantidad de mantequilla sin sal, se usa generalmente para lubricar las tortas de galletas, así como para rellenar los túbulos de la oblea y las nueces. A menudo está untada con panecillos, gofres y pasteles.
Especialmente popular entre las amas de casa domésticasDisfrute de recetas con leche condensada hervida sin hornear. Como regla general, la preparación de tales postres no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Y el resultado a menudo supera incluso las expectativas más atrevidas.
