Champiñón-hongo. ¿Es comestible?

Chubasquero espinoso (Lycoperdon perlatum Pers) -es un macromicetido polvoriento. Él tiene una apariencia muy exótica. Muchos se preguntan si el hongo es un impermeable. Tiene una capacidad mucho mayor que otros hongos para acumular toxinas del medio ambiente. Sin embargo, a pesar de esta propiedad, el hongo impermeable es comestible.

Capacidad de acumular compuestos nocivoscausó que este macromicetos se usara a la vez para limpiar el suelo después de la contaminación ambiental. La misma calidad fue la razón de la creación sobre la base de varios suplementos dietéticos, que eliminan las toxinas del cuerpo. Macromycete también se usa para la producción de productos cosméticos. Aunque el hongo impermeable es comestible, no se recomienda comer especímenes que crezcan en áreas de desastres ambientales y procesos industriales casi dañinos.

Descripción

Este impermeable es un hongo conredondo, cerrado, a veces con forma de pera, cuerpo de fruta y seudópodo. Pertenece a la familia de Champignon. El pie del macromicetos pasa suavemente a la tapa. La pulpa del hongo es un tejido homogéneo denso y elástico con carne. A medida que creces en el glebe, se forman cavidades llenas de himen. Más tarde, se rompen y arrojan una masa de esporas en polvo, que es de color marrón a verde oscuro. Aunque el hongo impermeable es comestible, pero en esta etapa no se recomienda comerlo. En la parte superior del macromicetos, se forma una abertura para expulsar el polvo de esporas. El cuerpo de la fruta de este hongo, como regla, tiene una altura de 4-8 cm. Se puede pintar en todos los tonos de blanco, a veces grisáceo o amarillento. La parte superior del cuerpo de la fruta está cubierta de espinas.

Proporción de hongos y propiedades culinarias

El impermeable tiene muchos nombres nacionales: tabaco de setas, papas de liebre, Tavlinka diabólico, polvo, tabaco de abuelo, etc. Estos apodos son un poco despectivos, lo que expresa la actitud de los "cazadores silenciosos" a este macromicetos. Y, de hecho, a pesar de que el impermeable de hongos es comestible, un raro recolector de hongos se detendrá cerca de él. Las copias antiguas no son aptas para la comida. Lanzando polvo de esporas, se convierten en una especie de tela húmeda. Sin embargo, a una edad temprana (con himen no formado) el hongo impermeable es comestible y también muy sabroso. Y no necesita ser remojado y precocido antes de freír, encurtir o encurtir.

Hábitat

Chubasquero se puede encontrar en los bosquescaducifolio y conífero, en la estepa, en prados. Este hongo a menudo crece en suelos fertilizados, tocones podridos y basura forestal. Se distribuye ampliamente en casi toda la parte europea de la Federación Rusa. Lo recogen de primavera a otoño.

Propiedades útiles

Desde la antigüedad, las personas han conocido antiséptico ypropiedades hemostáticas de este hongo Para heridas y cortes, es necesario cortar un impermeable para adultos y colocarlo en el área dañada. Como resultado, la sangre se detiene rápidamente y las supuraciones no ocurren en el futuro. Se recomienda a los empleados de plantas químicas y otras industrias dañinas que incluyan este hongo en su dieta. Esto ayuda a prevenir enfermedades como la sarcoidosis y la neumoconiosis.