¿Qué tipo de guarnición puedo servir con un pollo?

La carne de pollo se come con gran placerya sea un pollo entero al horno, patas de pollo, mangos o alitas cocinadas en una manga, rollitos de pollo, pollo hervido: no se puede contar toda la variedad de platos, ya que el pollo es un plato favorito para casi todas las personas.

Pero a menudo surge la pregunta: ¿qué es mejor combinar pollo o, en otras palabras, qué tipo de guarnición servir al pollo?

Recordemos que al frito o al horno enpapel de aluminio, muy adecuado como guarnición de manzanas agrias o remojadas. Goose in apples (o pato) es, se llama, un clásico del género, pero dudo que muchos hayan intentado servir manzanas a un pollo.

Y para la preparación de dicho pulmón (en forma directa y enen sentido figurado) adornar solo necesitas tomar manzanas de tipo agrio y, cortándolas en rodajas, freír con la misma grasa que se extrajo del pollo en el proceso de freír. Solo agregue manzanas durante 10 minutos antes de que termine de cocinar el pollo en la misma bandeja o en una bandeja para hornear, ¡y la guarnición está lista! ¡Creo que a todos les gustará, especialmente a las damas!

Otra cosa que viene a la mente es el puré de papaso arroz hervido Puede aplicar un acompañamiento complejo, agregando guisantes verdes enlatados. Pero también será un pequeño estándar. Aunque puedes hervir el mismo arroz de diferentes maneras y no todos se vuelven deliciosos, pero en casa no quieres, por así decirlo, la opción "stolovsky".

Sugiero que cocines arroz para mi pollo de acuerdo con mi receta, y créanme, resulta muy sabroso.

Entonces, la receta de arroz para una guarnición, escriba:

Tome un caldero o una olla con un fondo grueso (pero enkazane siempre es mejor) y ponga 2 (dos) vasos de arroz bien lavado, vierta 3 (tres) vasos de agua fría, encienda un gran fuego y no vaya a ninguna parte. Una vez que el agua empiece a hervir, y que va a suceder muy rápidamente, es necesario cubrir la olla o cacerola con una tapa y luego estrictamente en minutos (esto es importante!) - si hay un temporizador - asegúrese de tomar ventaja de, si no - entonces simplemente cronometrado por el reloj:

3 minutos - un fuego fuerte, 7 minutos - fuego moderado, 2 minutos - un fuego débil. Después de eso, apague el gas y durante 12 minutos mantenemos nuestro arroz sin fuego, sin abrir la tapa de un caldero o una sartén.

Si cuentas todo el tiempo de cocción desde el momentohirviendo, luego se va 24 minutos. Dime por cuanto tiempo? Sí, no es así; después de todo, en un plato cuesta solo los primeros 12 minutos, y los últimos 12 minutos el arroz se alcanza a sí mismo. A continuación, abra la tapa y agregue sal al arroz terminado para probar y cualquier mantequilla (me gusta agregar cremosa, pero también la verdura también es buena) y mezcle todo. Eso es todo: ¡está listo un delicioso acompañamiento para el pollo! ¡Sería feliz si te gusta!

Y si decides cocinar pollo en un especialmanga, la apuesta segura es para cocer al horno con patatas de pollo y cebolla (si las patatas son relativamente grandes, se debe cortar en cuartos) - y obtener sólo el plato terminado, con el menor esfuerzo y muy sabroso, como su plato empapado con todas esas especias que se agregue al adobo para el pollo en el proceso de preparación, y la cebolla dará su jugo cuando esté cocida. Y como el pollo y las papas están listas, solo tendrás que preparar todo maravillosamente en un plato y espolvorear con eneldo y otras hierbas. Y haga una ensalada de tomates frescos, pimientos u otras verduras, que también puede adornar su plato principal.

Una guarnición hermosa y muy elegante enmesa festiva puede ser tomates frescos fritos, calabacín o berenjena. Y si la temporada de verduras frescas aún no ha llegado, entonces en un plato de verduras a una col agria guisada de pollo es bueno.

También en la mesa festiva es bueno servir un pollo asado en un plato, superpuesto con círculos de naranjas cortadas: no solo se ve elegante, ¡sino que también se adapta perfectamente al gusto!

En general, habría un pollo, y en cuanto a la guarnición, ¡siempre comprenderemos algo!

¡Disfruta de tu apetito!