Ensalada "Neptuno" - placer caro

Ensalada "Neptuno" - la comida de los dioses. Este es un placer caro (en el sentido literal de la palabra) es el sentido de compartir con la persona más cara. Si a usted y su amante les gusta el sabor de los mariscos, recuerde que esta ensalada es el plato perfecto para una cena romántica.

Los hay más nutritivos (con arroz) y, por el contrario,Combinación de productos más ligera (con verduras) y usted es libre de elegir su receta favorita. Las ensaladas con el nombre "Neptuno", como regla general, contienen camarones cocidos, carne de calamar, carne de cangrejo, caviar rojo. A los productos enumerados se les agrega salmón (salmón), huevos duros (pollo o codorniz), carne de krill, palitos de cangrejo, queso, col rizada, tomates, pepinos u otras verduras. Vestido con mayonesa.

Ensalada "Neptuno" - la receta principal (cara)

Esta opción es buena para una familia grande.Celebraciones (boda, aniversario, reunión del año nuevo), porque la salida será un gran plato de ensalada. Si está planeando una cena romántica para dos personas, reducimos la cantidad de productos cuatro veces.

Entonces, necesitas: 1 kg de camarón, 1 kg de calamar, 200 latas de gramo de carne de cangrejo enlatada, 200 gramos de carne de krill en conserva, 100 gramos de lata de caviar rojo, 250 gramos de palitos de cangrejo, 250 gramos de pescado rojo salado (salmón, salmón), huevos 8 pcs Mayonesa 30-45% de grasa.

Preparación

En agua hirviendo salada tirada congelada.Camarones, nuevamente espere a que hierva y hierva por 3 minutos. Enfriar, pelar, cortar. En agua hirviendo con sal, baje las canales congeladas de calamares, también espere a que hiervan y no hiervan más de tres o cuatro minutos. Enfriar, pelar, picar las tiras. Hervir los huevos de gallina, enfriar, cortar con unas rebanadoras. Opcionalmente, puede cortar la proteína en cubos, y rallar la yema y usarla como decoración. Cortamos palitos de cangrejo en cubos, amasamos la carne de krill y cangrejos con un tenedor, cortamos el pez rojo en trozos pequeños. Todos los ingredientes (excepto el caviar rojo) se mezclan bien agregando mayonesa. Esta ensalada no suele ser salada. Decore la superficie con yema, caviar, camarones y el plato está listo, puede servir en la mesa.

Ensalada "Neptuno" con galletas y crema agria en una canasta de queso

Este plato es adecuado para decorar la mesa. Cestas de cocina de 300 gramos de queso rallado tres. Coloque dos cucharadas de queso rallado en una sartén caliente, nivélelas cuando se derrita, retire el panqueque resultante de la sartén con una espátula y colóquelo en un recipiente que esté boca abajo. Enfriando, el queso tomará la forma de una cesta. Rellena las canastas de queso con lechuga y decóralas con ramitas de perejil. Cocinar ensalada de camarones de cerdo hervir como en la receta anterior. La misma acción se lleva a cabo con medio kilogramo de calamar. Fresco, limpio, cortado. Cinco huevos de codorniz hierven, limpian, cortan en mitades (o cuartos). 100 gramos de salmón salado cortado en tiras. Un tomate lavado y cortado en cubitos. Todos los ingredientes se mezclan agregando 100 gramos de crema agria al 15%. Agregamos crutones del paquete al final de la cocción. La ensalada no está salada, tiene suficientes ingredientes salados.

Ensalada "Neptuno" con arroz y col rizada.

Este plato es rico en yodo gracias a la col rizada.y muy satisfactorio debido a la adición de arroz hervido, así como el maíz enlatado. Una receta para un aficionado, por lo que la mesa de vacaciones no es adecuada, pero para diversificar la dieta diaria de un fanático de los platos de mariscos, es una excelente opción. Hervir un vaso de arroz en agua con sal. Debería quedar desmenuzado. Quien no sepa cocinar arroz desmenuzado, déjelo que compre cereales en paquetes de porciones y siga los consejos de cocina que se encuentran en el paquete. Para la ensalada se necesitará, respectivamente, 1 paquete de este producto. Puede hervir entre 250 y 300 gramos de calamar congelado (pelar y cortar en tiras), o simplemente puede abrir una lata de conservas (ya se han cortado según sea necesario). 200 gramos de palitos de cangrejo moler los cubos. Coceremos un par de huevos de gallina, los limpiaremos y los picaremos. Añadir la col rizada de mar y el maíz (100 gramos). Sal, pimienta y sazonar con mayonesa (150 gramos).

Ensalada ligera "Neptuno" con verduras de verano.

Un pepino cortado en tiras, un pimiento búlgarotrituramos tiras, cortamos un tomate en cubos. Salmón salado (200 gramos) cortado en tiras. Abrir un frasco de calamares en lata, escurrir el aceite. Mezclar productos agregando eneldo. Rellena la ensalada con mayonesa y decora con caviar rojo.