Cómo beber whisky con leche

Sorprendentemente, algunas personas prefieren beber whisky con leche. ¿Por qué lo hacen y qué es bueno en una mezcla tan inusual? ¿Quién primero decidió que ambos productos se pueden consumir juntos?

Cómo comenzó todo

Existe la opinión de que la patria de este inusualUn cóctel, como el whisky con leche, es un continente americano. Fue aquí que a su debido tiempo numerosos emigrantes de Europa comenzaron a explorar nuevas tierras. La cultura local les parecía salvaje e inusual, por lo que los nuevos maestros de la vida decidieron traer una pequeña parte de su tierra natal a ella. Como saben, los europeos beben la mayoría de las bebidas (té, café) con la adición de leche. Este hábito se desarrolló sobre ellos durante siglos. Para sentirse al menos un poco en casa, comenzaron a beber whisky y leche. Cocinar un cóctel no es difícil. Solo tomará leche, azúcar, whisky y hielo.

Haga la bebida en la siguiente secuencia:

1. Vierta 100 gramos de azúcar con agua hirviendo en una proporción de 1: 1 y mezcle bien. Obtienes un jarabe normal.
2. Un dispositivo especial (agitador) para arrojar algunos cubitos de hielo. También vierta 10 gramos de jarabe cocido, 50 gramos de leche y 40 gramos de whisky.
3. Para preparar la bebida, la mezcla se debe agitar durante unos minutos, luego se vierte en un vaso y se sirve en la mesa.

Este whisky con leche es muy fácil de beber. La gente apreció la combinación inusual, y pronto, siguiendo el ejemplo de los estadounidenses, tal cóctel fue divertido de mezclar en otros países.

Lo que dice la gente

Hay diferentes opiniones sobre el whisky con leche. La retroalimentación es tanto positiva como negativa. Algunos dicen que bajo la influencia de la leche, la bebida alcohólica se pierde amargura. Es más fácil de beber y no pierde su sabor. También están aquellos que están tratando de encontrar el favor en una mezcla tan inusual. Después de todo, individualmente, cada uno de estos productos es útil a su manera. Por ejemplo, el whisky, además de ayudar a aliviar el estrés y relajarse, contiene yodo. Y esto tiene un efecto muy beneficioso sobre el estado de la glándula tiroides. A su vez, la leche es una rica fuente de calcio, un remedio para los resfriados y el insomnio, un producto indispensable para el funcionamiento normal del estómago, así como un excelente componente para los medicamentos cosmetológicos. Resulta que estos dos productos juntos son solo una adición ideal a una dieta saludable. Sin embargo, los expertos aún cuestionan el efecto especial de una combinación tan inusual.

Tradición irlandesa

El whisky es bueno porque se combina bien conuna gran cantidad de otros productos En muchas cocinas nacionales se usa como sabor o aditivo aromático. Entonces, por ejemplo, los irlandeses siempre usaban el whisky exclusivamente en forma pura. Pero, curiosamente, inventaron la forma original de hacer café con whisky y leche. Esto sucedió en el aeropuerto internacional "Shannon" cerca de la ciudad irlandesa de Ennis. Esperar el vuelo uno de los pasajeros para mantener el calor en climas fríos, decidió mezclar whisky con café caliente y crema batida. Entonces, el mundo se enteró del nuevo cóctel, que más tarde se llamó "café irlandés" (o "café en irlandés"). De acuerdo con la receta estándar para su preparación se debe tomar 45 ml de whisky irlandés (necesariamente variedades), 90 mililitros de café negro (caliente), una cucharadita de azúcar y 30 ml de crema.

Tal bebida se puede hacer de tres maneras. Más fácil:

1. Vierta café caliente en el vaso.
2. Agregue azúcar y disuelva por completo.
3. Vierta el whisky
4. Cubra con crema batida.

La opción no es compleja, pero el sabor de este cóctel es muy interesante.

Cóctel en inglés

Por primera vez, la gente aprendió sobre un batido al finalSiglo XIX Se dice que en aquellos años los periódicos británicos informaron sobre la creación de una nueva bebida llamada "Egg-feet", en la que se combinaban con éxito el whisky y la leche. Su receta fue muy simple. Un cóctel inusual inmediatamente se enamoró de los europeos. Sin embargo, más tarde cambió su nombre a "Milk Shake", pero el conjunto de componentes y el método original de cocción permanecieron iguales.

De acuerdo con una receta antigua, para crear una mezcla de este tipo debe tomar medio litro de whisky, un litro de leche, 12 huevos crudos y un poco de azúcar en polvo.

Prepare tal bebida en una secuencia estrictamente definida:

1. Destroza los huevos y colócalos en recipientes separados de proteínas y yemas.
2. Las yemas batir bien con azúcar en polvo, y luego agregar el whisky y mezclar bien.
3. Las proteínas, también, se baten por separado al estado de espuma estable.
4. Mezcle los productos juntos y mezcle suavemente.

Inicialmente, el cóctel fue servido a la mesa enrecepciones y fiestas de celebración. Lo sirvieron en un recipiente grande y le pusieron vasos. Ahora las bebidas se preparan en porciones y se sirven listas para su uso.