Manzana verde - BZHU. Manzana roja - BJU

El fruto fragante del manzano es familiar para todos coninfancia Apple es rico en vitaminas y minerales. Crece en latitudes con un clima moderado y tiene alrededor de 7,5 mil variedades de diversas formas, aroma, sabor, peso y color.

Beneficios de las manzanas

La composición de las manzanas incluye pectinas que excretancolesterol del cuerpo, mejora la digestión y evita la proliferación de microorganismos dañinos en el intestino. El sufrimiento de la aterosclerosis, la hipertensión, las enfermedades del sistema cardiovascular, los riñones, los trabajadores mentales deben incluir en su dieta la manzana, BZHU, que tienen la razón racional.

Debido al contenido de tanino y potasio, las manzanas son inherentesfunción diurética, la capacidad de retrasar el ácido úrico, por lo tanto, se recomienda en la urolitiasis y la gota. Además, los frutos poseen propiedades tónicas y a menudo se prescriben para las personas con baja inmunidad, las personas que sufren de nefritis, que tiene la hinchazón y edema.

Sin embargo, hay enfermedades en las cualesestá permitido recibir una manzana en particular. BJU puede variar levemente según la variedad. Por ejemplo, con la úlcera del duodeno y el estómago, la gastritis hiperácida, la diskenesia de los conductos biliares del tipo hipertónico, se recomiendan las manzanas de variedades dulces. Durante la gastritis hipoácida, se aconseja colitis espástica para comer frutas ácidas.

Contenido calórico de las manzanas

El promedio en manzanas es 43-49 kcal, perotambién hay especies que alcanzan este indicador y 90 Kcal. Apple es un producto bajo en calorías, rico en fibra, por lo tanto, la fruta sacia rápidamente el cuerpo, y durante mucho tiempo puede olvidarse de la sensación de hambre. Paralelamente, la manzana, BJU, cuyo contenido calórico está en la proporción óptima, es indispensable durante la pérdida de peso, que es solo una dieta efectiva de apple express.

La calidez de las manzanas está influenciada por su sabory una variedad, por ejemplo, las frutas rojas dulces tienen más valor energético a diferencia de las verduras agrias. La cáscara de las manzanas contiene ácido ursólico, lo que reduce los depósitos de grasa. Puede comer manzanas en cualquier momento, pero el momento más favorable es de 15 a 20 minutos antes de comer.

La lista de algunas variedades de manzanas y su valor energético:

• Grenny - 80 Kcal;
• Golden - 82 Kcal;
• Idared - 80 kcal;
• Semerenko - 85 Kcal;
• Antonovka - 45 Kcal.

Composición química de las manzanas

¿Qué tipo de almacenamiento químico tiene una manzana? BJU, valor nutricional, micro y macroelementos, vitaminas en frutas de diferentes variedades están presentes en una cantidad desigual y dependen de las condiciones de cultivo, almacenamiento, grado de madurez, condiciones agrotécnicas.

En promedio, 100 g de manzanas representan tanto valor nutricional:

• cantidad de proteína - 0.4 g;
• nivel de grasa - 0,4 g;
• la cantidad de carbohidratos es 9.8 g;
• ácidos grasos saturados - 0.1 g;
• ácidos grasos insaturados - 0,1 g;
• nivel de ácido orgánico: 0,8 g;
• la cantidad de almidón es 0.8 g;
• masa de cenizas - 0.5 g;
• peso del agua - 86.3 g;
• la proporción de mono-disacáridos es 9 g;
• cantidad de fibra dietética - 1.8 g;
• el nivel de calorías es de 47 kcal.

Promueve la eliminación del ácido oxálico del cuerpoy la normalización del hígado es una manzana. BJU tiene tal proporción, en la que predominan los carbohidratos, en comparación con las grasas y las proteínas.

Las manzanas (por 100 g) contienen tales microelementos,hierro en una cantidad de 2,2 mg, de cobre (110 ug), yodo (2 ug), rubidio (63 ug), aluminio (110 ug), vanadio (4 ug), molibdeno (6 ug), selenio a los 0, 3 ug, fluoro (8 ug), níquel (17 ug), cobalto (1 ug), boro (245 ug), manganeso (0,047 mg), zinc (0,15 mg), cromo (4 ug).

fruta Dotado y macrocélulas (100 g de manzana): fósforo (11 mg), magnesio (9 mg), potasio (278 mg), calcio (16 mg), sodio (26 mg), azufre (5 mg), cloro (2 mg).

Lista de vitaminas incluidas en 100 g de manzanasamplio: betacaroteno - 0,03 mg A (RE) - 5 micras, B1 (tiamina necesario) - 0,03 mg, B2 (riboflavina útil) - 0,02 mg, B3 insustituible - 0,07 mg, B6 (piridoxina) 0.08 mg, B9 (ácido fólico deseado) 2 μg, PP a 0.3 mg, PP es el equivalente de niacina con un nivel de 0.4 mg, C es 10 mg, E es 02 mg, biotina (H) - 0.3 μg, filoquinona (K) - 2.2 μg.

Variedades de manzanas verdes: contenido calórico, composición energética

100 g de manzanas verdes representan aproximadamente 35 gramosKcal es un poco menos que la de las frutas rojas, a pesar de esto, son muy saludables. Entre las manzanas verdes hay variedades duras con un ligero sabor ácido. Son jugosos y sacian su sed en el calor. Una de las variedades populares se puede llamar Granny Smith. Es deseable comer frutas con una piel, porque contiene fibra, estimulando el trabajo de los intestinos, pero esto se aplica principalmente a las frutas domésticas o frescas, en lugar de las que se encuentran en los estantes de los supermercados durante semanas.

Al igual que cualquier fruta, lo mejor es comer una manzana verde recién horneada, seca o fresca. Las BJU se encuentran en promedio en el siguiente nivel (por 100 g de manzanas verdes):

• carbohidratos - 8,8 g;
• la cantidad de proteínas es 0.3 g;
• la cantidad de grasa es 0.3 g.

Variedades de manzanas rojas: contenido calórico, composición energética

Los científicos estadounidenses han demostrado que si se incluye en elsu dieta diaria es de dos manzanas, luego, después de tres meses en el cuerpo, el nivel de colesterol se normaliza. Las manzanas rojas son a menudo dulces, existen en la naturaleza y las variedades agridulces. A diferencia de ácido, dulce contiene un poco menos de vitaminas, pero tiene más azúcar. Una variedad popular de frutas rojas es Red Delicious.

En estas frutas, el nivel de BIO es ligeramente más alto. El rojo manzana también es más calórico que el verde. 100 gramos de manzanas contienen alrededor de 70 Kcal, 10.04 g de carbohidratos, proteínas - 0.44 gramos, 0.39 gramos de grasas.

Las manzanas rojas no son recomendadas para el uso por personas que sufren de alergias.

Aconsejaron comer manzanas durante su estacionalidad, tk. en este período de tiempo que contienen más vitamina C, respectivamente, traerá más beneficios para el cuerpo.

Las manzanas tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que su uso conduce a un aumento lento, en lugar de rápido, del nivel de azúcar en la sangre.

Manzanas al horno: la cantidad de Kcal y la proporción de BJU

Junto con una manzana fresca o seca para la utilidadtambién hay una manzana horneada, BZHU de los cuales no son inferiores en términos de su nivel a la fruta recién rasgada. En 100 g de manzanas horneadas hay una cantidad de BJU:

• Índice de proteína - 0.4 g;
• nivel de grasa - 0,4 g;
• nivel de carbohidratos - 9.1 g.

Sin embargo, la cantidad de Kcal en manzanas horneadas es mayor que la de rojo y verde, y es de 95 Kcal. Todas las sustancias, elementos y vitaminas útiles se conservan independientemente del tratamiento térmico.

Las manzanas al horno se pueden cocinar en el hornoo en un multivark, combinándolos con otros productos valiosos para el cuerpo: nueces, miel, arroz, requesón. Por lo tanto, obtendrás un postre útil y muy sabroso que podrás comer sin temor a mejorar y arruinar la figura.