La receta de ensalada con caramelo. Deliciosas ensaladas
¿Conoces al menos una receta de ensalada con ramson? De lo contrario, este artículo presentará varias opciones para preparar un refrigerio tan inusual.
Se debe notar de inmediato que la ensalada es frescaEl ajo silvestre es un plato lleno de vitaminas. Por cierto, este aperitivo es estacional. Esto se debe al hecho de que el ajo silvestre fresco está disponible para nosotros no durante todo el año.
Hacer una deliciosa ensalada con caramelo y huevo
En la preparación de la merienda fría en cuestión, no hay nada complicado. Si lo desea, este plato puede hacer incluso un niño. Para hacer esto, solo necesita abastecerse:
- caramelo fresco - 2 paquetes;
- huevos de pollo - 4 piezas;
- mayonesa de bajo contenido de grasa - 3 cucharas grandes;
- crema agria espesa - 3 cucharas grandes;
- sal cocinada - aplicar al gusto.
Método de cocinar
La ensalada con caramelo y huevos es un plato delicioso y nutritivo, para la preparación de los cuales necesitarás solo 15 minutos.
Los huevos de gallina hierven a un estado escarpado enagua ligeramente salada, y luego fría, limpia y triturada con cubos medianos. Las cerezas se clasifican, se lavan bien y se cortan finamente con un cuchillo. Ambos componentes se combinan en un tazón y se rellenan con una mezcla que consta de mayonesa y crema agria. Además, los ingredientes se salan para probar y obstaculizar.
El aperitivo se presenta en la mesa en una forma fría junto con una rebanada de pan blanco.
Receta de ensalada paso a paso con ajo silvestre y verduras
Cheremsha - greens universales, que se pueden agregar a cualquier alimento y merienda. Si desea preparar una ensalada de verduras, le recomendamos utilizar el siguiente conjunto de ingredientes:
- ajo silvestre fresco - 1 racimo mediano;
- rábano pequeño - 6 pz.
- pepinos medianos frescos - 2 piezas;
- tomates blandos - 2 pzs .;
- bulbo de cebolla - 1 pc;
- sal cocinada y crema agria de contenido graso medio - se aplica al gusto.
Productos de procesamiento
Antes de hacer una lechuga de pepino y pepino yotras verduras, se procesan cuidadosamente. Los tomates suaves se lavan y cortan en cubos. Como el rábano y el pepino. En cuanto a la bombilla, se tritura con semirremolques finos. Además, corte por separado el ajo silvestre fresco con un cuchillo.
Formación de snacks
Ensalada de ajo silvestre con pepino se forma en tresminutos. Para ello, tome un recipiente hondo y, alternativamente, coloque en él todos los ingredientes preparados (tomates frescos, rábano, ajo silvestre, cebolla y pepino). Todos los productos se saborean con sal y crema agria, y luego se mezclan bien.
A la mesa tal plato se presenta inmediatamente después de la formación. De lo contrario, las verduras darán su jugo, haciendo que la ensalada sea acuosa y no muy sabrosa.
Aperitivo picante para una mesa festiva
Para realizar la receta de ensalada presentada concanola en muchos sentidos. Si decide preparar un sabroso aperitivo para una mesa festiva (por ejemplo, para bebidas alcohólicas), ofrezca abastecerse del siguiente conjunto de ingredientes:
- caramelo fresco - 2 paquetes;
- tomates cherry - 5 piezas;
- mejillones marinados - 50 g;
- pimiento rojo - ½ pz.
- pimentón dulce - a discreción;
- eneldo fresco - algunas ramitas;
- semillas de sésamo - al gusto;
- sal cocinada - aplicar al gusto.
Preparación de los ingredientes
Antes de hacer una ensalada de lechuga,debes procesar todos los productos Los tomates cherry y la pimienta búlgara dulce se lavan completamente, los tallos se quitan y se trituran. El primer vegetal simplemente se corta por la mitad, y el segundo - en cubos.
También por separado enjuague folletos de ajo silvestre y ramitas de eneldo fresco. Se sacuden vigorosamente y se cortan finamente con un cuchillo. En cuanto a los mejillones, se sacan de un adobo agudo en la cantidad correcta.
El proceso de formar una merienda sabrosa
Una ensalada fuerte de hojas de lechuga es necesariaformar en platos profundos. En su lugar, verde, tomates cherry, pimiento rojo dulce y mejillones marinados. Después de eso, los ingredientes se aromatizan con pimentón dulce y sal.
Llenar el aperitivo con el adobo, donde estaba el marisco, está debidamente obstaculizado por una cuchara grande. Después de eso, el plato se presenta en el kremanki y se condimenta con semillas de sésamo.
Hacemos una ensalada para la mesa
La receta de ensalada presentada con ramson es buenaÚselo si quiere obtener el bocadillo más nutritivo y rico en calorías. En su composición, se parece mucho a "Olivier". Aunque hay una diferencia entre ellos.
Entonces, para preparar el aperitivo en cuestión, necesitamos:
- ajo silvestre fresco - 1 racimo mediano;
- pequeño rábano - 3 piezas.
- pepinos medianos frescos - 2 piezas;
- jamón fragante - 60 g;
- bulbo de cebolla roja - 1 pc;
- huevos grandes - 3 piezas;
- zanahorias - 1 pieza grande;
- patatas - 2 tubérculos medianos;
- sal y mayonesa alta en grasa: se aplica al gusto.
Procesamiento de componentes
Como en el caso de una ensalada de invierno, ensalada frescaRamson requiere un manejo cuidadoso de todos los componentes. Para obtener un plato más nutritivo y nutritivo, algunos ingredientes deben hervirse previamente en agua salada. Para esto, las papas, los huevos y las zanahorias están bien lavados. Los ponen en una olla profunda, vierten agua, un poco de sal y llevan a ebullición. Después de eso, los platos se cierran con una tapa y el contenido se cocina hasta que esté listo. Los huevos se sacan después de 7 minutos, las papas - después de las 20 y las zanahorias - en media hora.
En el futuro, todos los ingredientes hervidos se enfrían y se limpian. Se trituran en cubos pequeños y se envían a un contenedor común.
En cuanto al resto de los productos (rábano, frescopepinos, cebollas, jamón fragante), no se hierven, sino que se muelen de manera similar. Además, lava por separado el ajo silvestre, agítalo con fuerza y corta finamente con un cuchillo.
Forma correctamente un plato nutritivo
Para la formación de una ensalada de lechuga utilizadaplatos profundos. Se extendió hervir patatas, zanahorias y huevo, a continuación, añadir los rábanos, cebollas, pepinos y el jamón fragante. Después de eso, se colocan crotones frescos en los platos y todos los ingredientes se salan al gusto.
Como reabastecimiento de combustible para tales platos, usemayonesa de alto contenido de grasa. Algunas veces es reemplazado por una crema agria espesa y fresca. Después de mezclar los productos con una cuchara grande, colocan la merienda preparada en una ensaladera y la presentan a la mesa festiva.
Vamos a resumir los resultados
Como puede ver, el ajo silvestre fresco se puede utilizar para preparar ensaladas y refrigerios completamente diferentes. Le da a los platos un sabor y sabor especial.
Además de aperitivos y ensaladas varias, tales verdortambién se usa activamente para hacer otras delicias culinarias. Por ejemplo, algunas amas de casa lo agregan a varios gulash, sopas y otros primeros y segundos platos. Sin embargo, se debe tener en cuenta que, bajo la influencia del tratamiento térmico prolongado, el sabor del ramson se vuelve menos pronunciado. Por lo tanto, se recomienda agregarlo a las sopas y varios goulash inmediatamente antes de apagar la olla. Solo de esta manera obtendrás platos ricos y fragantes.
