Una bandeja es ... Recomendaciones para elegir y limpiar un producto
Por supuesto, cada ama de casa es muy consciente,que la sartén es un recipiente rectangular universal, destinado a hornear en un horno. Anteriormente, eran muy pesados, porque estaban hechos de hierro fundido o hierro. Después de leer el artículo de hoy, sabrá de qué productos modernos se producen y cómo cuidarlos.
Tipos de bandejas para hornear
Dependiendo de qué materialesutilizado para crear platos, se puede clasificar en varios tipos básicos. Los más populares son los productos de aluminio. Debido a que los platos cocinados en ellos están horneados uniformemente, a menudo se pueden ver en cocinas profesionales. Las tiendas especializadas venden tanques de aluminio fundido. Mucho menos comunes son las hojas perforadas especiales. A las pocas deficiencias de tales utensilios se le puede atribuir su costo relativamente alto.
No menos demanda de bandejas para hornear deacero al carbono Productos similares se caracterizan por una mayor resistencia. No se deforman durante la operación. La única dificultad que surge al trabajar con tales utensilios es su limpieza. Para que no tenga problemas de este tipo, elija modelos con recubrimiento antiadherente.
También a menudo a la venta puede verbandeja de cocción combinada. Este es un modelo con lados de acero y fondo de aluminio. Productos similares se caracterizan por la durabilidad. Además, pueden cocinarse sin aceite.
No está mal probado ser esmaltado,modelos de cerámica, vidrio y silicona. Cada uno de estos materiales tiene sus propias desventajas y ventajas. Por ejemplo, las bandejas para hornear de silicona no mantienen la forma de horneado lo suficientemente bien.
¿Qué considerar al comprar?
Comprar una bandeja para hornear, cuya foto serápresentado en este artículo, necesita prestar atención no solo a qué material está hecho. También es aconsejable considerar para qué está planeando utilizar los platos elegidos.
Por ejemplo, para la preparación de rollos, grandespasteles, tartas con relleno de fruta, vegetales, carne y cazuelas de pescado son modelos ideales con lados altos. Se recomienda hornear con bordes bajos o sin ellos para hornear costras, galletas caseras y panecillos.
Como una sartén es un atributo obligatoriocualquier cocina moderna, entonces debería cumplir mejor con todos los requisitos de la anfitriona. Al comprarlo, debe prestar atención a las dimensiones de su placa, así como a la forma y tamaño del producto que le gusta. Para cocinar uniformemente los platos, es importante que haya al menos un espacio de cinco centímetros entre el recipiente y las paredes del horno.
Recomendaciones para productos de limpieza
La bandeja para hornear de silicona se considera la más delicada. Este producto requiere cuidado específico. Para limpiarlo de depósitos de carbón y residuos de comida, puede usar solo un paño suave y limpiadores suaves. Es importante que no contengan sustancias alcalinas y abrasivas.
Modelos con cerámica, esmaltada oel recubrimiento de vidrio es menos caprichoso. Es deseable remojarlos previamente en una solución de detergente y luego limpiarlo. Si esto no produce el resultado deseado, y el producto aún muestra rastros de los platos preparados en él, puede intentar aplicar una opción más. Para hacer esto, la parte inferior de los platos está cubierta con soda común, vierta agua hirviendo y déjela durante al menos tres horas. Al final de este tiempo, la grasa se elimina fácilmente con una esponja de cocina humedecida con agua y jabón.
Conclusión
De lo anterior, se puede concluir queEn el arsenal de cualquier anfitriona moderna, debe haber varias bandejas para hornear diferentes. En este caso, no debe guardar en su compra. Como producto barato de baja calidad lo suficientemente rápido como para quedar inutilizable y dañar su salud.
Que tus platos duraron el mayor tiempo posible,varias reglas elementales deben ser observadas. Estos contenedores no deben colocarse en un quemador de gas o eléctrico calentado. También está prohibido cortar una fuente de horno en una bandeja para hornear con un cuchillo. Está estrictamente prohibido utilizar estropajos metálicos, cepillos duros y herramientas que contengan partículas abrasivas para lavar las formas.
